今日も寒い1日でしたね。

私は、インナーを新しく追加購入してしまいました。

暖かさは、外側より内側からの方が効果ありそうなので今回は私が毎日作っている料理を紹介したいと思います。

この料理は、便秘の方やメタボの方、コレステロール値が高い方にもオススメです。

この料理を食べて1か月程で肌がツルツルになってきました。

では、その料理とは野菜沢山使ったスープです。

材料は、鶏むね肉、トマト🍅、玉葱🧅、シメジ、エノキ、ブロッコリー🥦、大豆などが入った5種類の水煮、オクラ、枝豆🫛、じゃがいも🥔、にんじん🥕、茄子🍆、など季節の野菜を種類多く使います。

作り方は簡単で、まず鶏むね肉を切りそのまま鍋の中にその上から様々な種類の野菜を全部入れます。

そこから赤ワイン(これは何を作るかによって白ワインや日本酒を使って下さい。)、ブイヨン、鶏がらスープ、塩🧂、胡椒を入れてそのまま煮込みます。

これだけです。

後は、お好みで味付けしてみて下さい。

私は、1日目はポトフを作りでカレー粉を入れてカレーにして食べたり、シチューにしたり、キムチ鍋にしたりアレンジは色々あります。

ご興味のある方は是非試してくださいね。

身体があったまります。